软花生糖

软糯香甜的花生糖:口感卓越,回味无穷

软花生糖

花生牛奶糖的做法: 1.将花生米用洗净的粗沙拌炒,炒至呈鸭黄色即起锅,晾凉,去皮。 2.在不锈钢炒菜锅中加入白糖量1/3的牛奶和白砂糖,加热将糖溶化。待糖充分溶解后加入蜂蜜,并加热熬煮,不断搅拌。待糖液形成膏状,颜色呈淡黄,用筷子挑糖能拉出细丝时,即加入猪油,用力搅拌均匀,继续熬煮10分钟左右,立即端锅离火。 3.糖锅离火后,立即向锅内倒入加工成熟的花生米,快速铲拌。然后倒入铝盒中,压实。压平,再将饭盒放入盛水的盆中,用水间接冷却,待成形后,倒出切块 材料:棉花糖100克(最好是纯白色的)、奶粉1杯约100克左右、花生仁80克、糖粉适量(用来防粘) 花生仁先用白锅炒香,去皮掰成两半备用 棉花糖取出拌入奶粉,再放微波炉叮40秒,再拌匀(动作要快,溶了的棉花糖很快会变硬) 入花生仁拌匀(操作过程如糖浆变硬拌不动,也可放回微波炉加热片刻再取出来继续操作) 混合物刮在两张保鲜纸之间,趁有温度用擀面棍擀成厚方块,待稍凉后切块粘上糖粉,放冰箱保存即可

拔智齿咬棉花有口水?

现在主要是进行一些牙齿修复之后塞了棉花,这种情况正在逐渐恢复的话,棉花还是可以取出来的,基本上不会有太大的问题的,不用过度的紧张。这种情况的患者也可以适当的到医院进行换药,并且尽可能的注意好饮食卫生,避免吃辛辣刺激性的食物基本上也都有一定的缓解的作用的。

雪糕的制作

用水果制雪糕,最适合全家热天下午茶餐,或开派对用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合适,甚至可加柠檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉,以及薄荷、小麦草粒等。如嫌麻烦,可买回单色雪糕,自己配上各类水果、小甜点心等,这样既好看又好吃,还有营养,且上档次,无论是自己享受,还是奉客,都是极好的。 1、在盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌;2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开;3、将锅从火上移离,一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液,搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠;4、将锅置于冰水中搅拌冷却,加入云呢拿香油搅匀,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时;5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次,在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎,搅匀冷冻。6、装碟或雪糕杯,以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。

浓缩草莓酱

原料:草莓1000克,白糖1000克,明胶7克,草莓香精少许,水适量。 草莓酱 制作: 1、选择无腐烂的草莓,去蒂、洗净,用捣碎机或菜刀将其压碎成泥。 2、将草莓泥倒入锅中,加水用旺火煮沸3-5分钟,然后放白糖,改用文火煮8-10分钟,并不停搅拌。 3、把明胶放入少许水中浸泡片刻,上火加热至溶,倒入果酱锅中搅匀,再煮10分钟左右,然后用汤匙取少许果酱,滴入平盘内,若不流散,即可离火,加入草莓香精充分搅拌均匀,盛入容器内,加盖密封,随吃随取。 新鲜草莓300克,细砂糖180克,柠檬汁20克 1、草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半。 2、在草莓里加入细砂糖。 3、用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)。 4、冷藏过后,草莓内的水分会渗出,此时就可以继续下一步了。 5、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅,不要用铁锅)。 6、不断翻炒直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干。 7、当翻炒到浓稠状态时,关火,加入柠檬汁,搅拌均匀,果酱就炒好了。 8、将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存。

榴莲班戟君之

材 料 份 量 榴莲 400-600gm 中筋面粉 1+1/4 杯 糖 2 大匙 泡打粉 B.P. 2 匙 盐 3/4 匙 室温牛奶 1+1/3 杯 沙拉油 3 大匙 蛋 1 颗 操作过程: 将榴莲起肉,搅拌均匀 将面粉、糖、泡打粉、盐 拌匀。 牛奶、沙拉油、蛋 搅拌均匀。 面粉与牛奶拌匀。 倒入少许的面糊以中小火煎成四吋(10公分)左右圆型饼。〔用不粘平底锅〕 翻面再煎数秒即可铲出. 食用时每片煎饼涂上少许榴莲酱,淋上少许枫糖浆即可。 这配方面糊较稀,煎好的饼较薄而口感软。 你重可以试下将少许榴莲酱拌入少许的面糊(一个煎饼的分量),拌均匀再煎。煎好的饼较厚而口感更软,香口啲。 两种都试试吧 榴莲班戟配料(参考分量:10个):班戟皮:牛奶240克,鸡蛋1个,低筋面粉80克,糖粉20克,黄油15克,抹茶粉1小勺(5ML)榴莲馅:动物性淡奶油200ML,糖粉30克,榴莲肉150克   制作过程:   1、鸡蛋打入碗里打散,加入糖粉用打蛋器搅打均匀(鸡蛋不要打发)。   2、倒入牛奶,搅拌均匀。   3、筛入低筋面粉和抹茶粉   4、用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀,成为稀面糊。   5、将黄油隔水加热融化成液态以后,倒入面糊里,搅拌均匀。   6、将稀面糊过筛以后,放入冰箱冷藏静置半个小时。   7、平底锅涂上薄薄的一层油,用小火加热。倒入两大勺(30ML)的面糊,摊成圆形。煎到面糊凝固。把煎好的班戟皮用铲子铲起来,放在盘子里。依次煎好所有的班戟皮(煎的时候要用小火,不需要翻面)。8、煎好的班戟皮冷却以后,就可以裹了。动物性淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的程度。将班戟皮表皮(煎的时候没有贴着平底锅的一面)朝下铺好,在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油,放上一块榴莲肉,再放上适量打发好的鲜奶油。   9、把班戟皮包成四方形,将馅完全包在皮里面。   10、翻过来,榴莲班戟就做好了。做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存,最好一天之内食用完毕。 加纯牛奶 不加奶油不好吃呀

用微波炉热中药好不好

不提议用微波炉加热,避免作用药效,假如药液凉,服食中药时能够在炉子上加热煎煮,采用中药医治须要经过辨证能力选择,能够到医院门诊中医科救治选择辨证医治。

煮花生

原料:花生,精盐,花椒,八角,十三香 步骤: 1.先把买来的花生米用热水泡开,如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡,如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。 2.等泡开花生之后,然后把水放入锅内加热,这个过程当中你可以加入花生,盐,花椒,八角,烧沸,然后再用小火煮,直至花生颗粒饱满为佳。 在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度,咸淡 先把花生米浸水,之后俐干~~ 花生米不滴水就好了,要保持花生那层红色的是潮湿的... 在烧热的锅内加入油,等油到5成热就好放花生米了 油的5成热就是, 手放在锅的正上方感觉热了就好是了。。。 花生米倒入油锅后,要一直翻炒。。。火候就文火OK了 炒15分钟应该ok了,把火关小~~ 加入盐味精(或鸡精)和糖,把火开到文火再翻炒一下,就可以起锅了。。。

小布丁雪糕

制作方法 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀后,移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70~75℃时,不断搅拌,然后停止加温,当温度逐渐下降直至有一定稠度为止,然后用细目筛(或干净的纱布)过滤,过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精,装装另一清洁卫生的容器内进行冻结,(其体积比原来增加30~50%)。经冷冻后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和辅料,制成三色和果仁冰淇淋 配料:鲜牛奶500克 奶油12.5克 ,白砂糖150克 ,香精,麦芽糊精,蛋黄100克食用香草精微量 ,有些还有豆子,蜜豆。 制作方法 :将白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的牛奶倒入糖与蛋黄的混合液中,搅拌均匀后,移至另一个容器中用微火加热,不断搅拌,然后停止加温,再用干净的纱布过滤,过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精,放入冰箱冷冻后即可食用。

减肥期间吃盐水花生会胖吗

假如不是经常吃花生,而只不过是经常吃花生仁,是不必担心会长胖的,由于经常的热量摄取过量是不必太过担心的,但是假如经常性的喜欢吃花生仁,或者是每日早晨都过量的吃花生仁,就有大概会造成身体出现长胖,因此在平时的时候,肯定要防止热量过量的摄取。

雪糕冰棍

.把柠檬冲洗干净,并用力挤压出柠檬汁备用。 2.将事先称好的白砂糖放入约500克的水中,加热使其充分溶解,然后进行过滤。 3.备好的香蕉洗净并剥皮,用力捣成酱,加入过滤的糖水,充分搅拌均匀后,再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。 4.完成上述工艺后的半成品,待其冷却后拌入称好的油,装入容器内,送进冰箱进行冷冻,废品即为香蕉冰淇淋。 找一个干净的可加热的容器,放入一汤匙 (这里的汤匙,和在街上喝豆腐脑用的汤匙一样大小。当然也不一定完全相同。大概就行了。)玉米粉(也叫玉米淀粉)。 然后加入200克左右的纯净水。也不能少的 很,最少也得加入150克的水。如果你没有量具的话,可以这么做 ---- 我们自己吃饭用的碗( 口径 15 厘米), 只要多半碗就行。加入水后 搅拌匀,当然,玉米粉不是水溶性物质,它不会溶于水中的。我们只是让它均匀的分散在水中。 在这里 ,玉米粉的作用只是一种增稠剂。


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