小孩子不长个子有不吃饭，牙齿发黄
服用葡萄糖酸锌，多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜含铁质非常丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等
荠菜的功效与作用
荠菜是诸多蔬菜中的一种，它对身体有很多的好处，比如有止血的作用，对血尿、高血压患者眼底出血以及牙龈出血有一定的疗效，其次荠菜也可以增强胃肠消化，可以防止便秘的出现。
荠菜营养与功效?
荠菜是我们经常吃的一种蔬菜。中医认为它具有凉血止血、清热利尿的作用。因此，一方面用于水肿、尿痛、血尿、乳糜尿、肠炎和痢疾等。如吐血、便血、麻疹和肾炎。常用于治疗细菌性痢疾、各种水肿、胃溃疡、感冒、发烧和眼部炎症，如结膜炎、角膜炎等。经常使用荠菜。总之，荠菜有清热利尿的功能。它可用于身体湿热和血热的人。多吃荠菜。
荠菜的功效
常用荠菜食疗方： 荠菜枯草汤 鲜荠菜、夏枯草各50克，水煎2次，每次400毫升水，煎20分钟，两次混合，取汁，分2～3次服用。适用于高血压者。 荠菜炒荸荠 荠菜250克，荸荠100个切片。锅烧热，放油，旺火炒至熟，下精盐，炒匀。适用于妇女血有瘀热、月经量多、头晕面赤、烦躁易怒、大便秘结等。 荠菜拌豆腐 荠菜250克，水豆腐300克。水豆腐切小块，用开水略烫，捞出。荠菜用开水烫熟，凉后切成细末放在水豆腐上，加入麻油、精盐和味精，拌匀。适用于高血压、便血、尿血、肾炎、水肿、目赤肿痛等。 荠菜鸡蛋汤 新鲜荠菜240克，鸡蛋4个，精盐，味精，植物油适量。荠菜去杂洗净，切成段，放进盘内，将鸡蛋打入碗内，拌匀。炒锅上旺火，放水加盖烧沸，放入植物油，接着放入荠菜，再煮沸，倒入鸡蛋稍煮片刻，加入精盐，味精，盛入大汤碗内即成。可补心安神、养血止血、清热降压 1.明目：荠菜本身味道好，香、鲜，做馄饨、烧汤，清爽鲜美，能引起食欲。而且荠菜本身可入药，荠菜性味甘平，能够和脾、利水、明目。明目的原因很简单，因为荠菜能利肝气，也就是促进肝气的生发，是得春气之先，而肝开窍于目，所以长期看电脑的白领们，想要眼睛明亮，在春天吃荠菜呗。 2.清毒：如果家里恰好有春天里生下来的宝宝，身上有娘胎里带来的胎毒，也就是婴儿的各种疮疖、疥癣、痘疹，新妈妈自己吃荠菜，或者把荠菜的汁水掺在母乳中，能有效地去掉宝宝身上的胎毒。这种方法天然安全，也免去宝宝抓挠、哭闹之苦。 3.去火：也有人春天会随着天地之气的生发而血压升高、脾气暴躁，更常见的是鼻子流血(左侧鼻孔流血居多)，这都跟肝气生发过快有关。有的小朋友每年春天都会惊厥发热，遇到这种情况，有一个小方子：去菜场里买新鲜的野荠菜和白茅根煮水喝吧。
荠菜怎么吃
荠菜的药用价值很高，它的根、花、子均可入药。全株入药，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。花和子可以止血，治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。 荠菜适合春季食用，但需要注意以下几点：要挑选不带花的荠菜，这样才比较鲜嫩好吃；荠菜根的药用价值很高，食用时不应摘除；荠菜不宜久烧久煮，时间过长会破坏其营养成分，也会使颜色变黄；荠菜可宽肠通便，便溏者慎食；体质虚寒者不能食用荠菜；荠菜做菜时，不要加蒜、姜、料酒来调味，以免破坏荠菜本身的清香味 荠菜作为药用，最早见于陶弘景《名医别录》，谓其能“利肝和中”，《本草纲目》谓其能“明目益胃”。中医认为荠菜性平，味甘，具有和脾、利水、止血、明目、降压的功效，可用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿痛等。研究发现，荠菜含有丰富的维生素C 和胡萝卜素，有助于提高机体免疫功能，还能降低血压、健胃消食。同时，荠菜中丰富的维生素A可以治疗夜盲、白内障等眼疾。荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防止高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。
孕妇可以吃荠菜吗
怀孕是可以吃荠菜的，对身体一般会有许多优点。因此，提议尽大概少吃或禁吃荠菜。荠菜当中含有的营养成分是相比较较多的，例如说有许多的钙以及矿物质，并且有很多的维生素，可以有用的降低身体的免疫力，并且还可以降低孕妇的睡觉质量，适当的吃一些关于改善孕期的水肿也是有肯定的辅助效果的，并且也能够防止出现抽筋的状况。因此，提议尽大概少吃或禁吃荠菜。
荠菜的用途
可以到野外挖点受污染少的荠菜，荠菜可以用来包饺子、包包子、做汤菜、凉拌菜，味道非常鲜。荠菜有健脾利水、止血解毒、降压明目的功效。在这个季节可以多吃点荠菜，对身体是很有好处的。 荠菜内含有较多的微量元素、维生素等营养成分，吃荠菜对身体是有好处的。
如何用荠菜治疗乳糜尿？
荠菜类似麦角，其浸膏试用于动物的离体子宫或肠管，均呈显著收缩。荠菜酸能够缩短出血及凝血时间，荠菜全草的有效成分能使气管与小肠平滑肌收缩，并 有退热作用。新鲜荠菜250克(若无新鲜荠菜，也可用干荠菜花50克)，粳米100克，洗净，同入锅，加水如常法煮成菜粥。，用治乳糜血尿。
荠菜的副作用
荠菜的副作用包括大便溏泻的人群吃荠菜会加重病情，体质虚寒的人群吃荠菜，会加重虚寒的体质，产生不良反应。如果有人大量食用荠菜，还可能会导致皮肤颜色发黄，因为荠菜中含有非常丰富的胡萝卜素，胡萝卜素摄入过多会影响到皮肤的颜色，但是这种副作用对身体并无明显危害，一段时间后将身体内的胡萝卜素代谢出去，皮肤就会恢复原来的颜色。建议适量食用荠菜。 荠菜吃多了大概会出现反效果。这归属于生活中比较普遍的一种菜类，营养成分比较高，少许的吃一些可以添加自己的免疫力，同时还可以下降体循环的动脉血压，也可以收缩子宫止血。
荠菜煮多久就熟了
荠菜煮十分钟左右就会熟。荠菜是比较容易煮熟的蔬菜，所以煮的时间不要太长，反而会影响荠菜的口感。若是想吃比较脆嫩的荠菜可以蒸十分钟，若是想吃比较软的荠菜可以相对煮的时间多五分钟。建议在煮荠菜前可以先焯一下水，因为荠菜内含有一定的草酸成分，若是不焯水会非常影响口感。 荠菜富含胡萝卜素，其含量相当于胡萝卜，胡萝卜素是维生素a，是治疗干眼症和夜盲症的好食品。荠菜含有大量粗纤维，能增强大肠蠕动，进食后排泄粪便，从而改善新陈代谢，有助于预防和治疗高脂血症、高血压、冠心病等疾病。避免这个被损的部位那个紫外线的直射。
