答案:产妇、幼儿及老年人
黑豆浆
喝黑豆浆的好处多这种说法,是因为黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些,研究显示:黑豆具有高蛋白,低热量的特性,其蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类含量的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍;富含18种氨基酸,特别是人体必须的8种酸含量,比FDA规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19种油脂,不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需求外,还有降低血液中胆固醇的作用。因为黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,却有抑制人体吸收胆固醇,降低胆固醇在血液中含量的作用。 黑豆浆的前身,也就是黑豆。黑豆和黄豆是近亲,都属于大豆家族,只是品种上有差异,营养成分大同小异。因而黑豆浆和黄豆浆都含有丰富的蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素等营养物质,以及可溶性膳食纤维和异黄酮类保健物质。区别在于,黄豆浆中含有少量胡萝卜素,而黑豆浆中含有叶绿素和黑色素,这些物质都是有利于健康的。那么喝黑豆浆有什么好处呢?黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高,所以喝黑豆浆的好处在于清火、利水、抗氧化等方面的作用更强。
豆浆和豆浆晶的区别
女性在孕期饮食要多注意安全和营养,切忌乱吃来历不明的保健品和补品,不要矫枉过正。豆浆是日常中经常会喝的一种饮品,富含蛋白质和营养物质,孕妇也可以适当的喝一些,但不要过量,以免适得其反。
豆浆中毒严重吗?
你好,生豆浆中含有皂甙,其可抑制体内蛋白酶的活性,并对胃肠有刺激作用。这种有毒物质耐热,高热煮沸至熟才能破坏,如误食生豆浆或未经煮熟的豆浆,可引起食物中毒。症状比较轻的话,可以服用氟呱酸、维生素B1、维生素B6、维生素C,一般3-4小时后症状解除,如果症状比较严重的话,还是要到医院就诊的。
药善豆浆
核桃豆浆:易补脑,核桃中还含有人体不可缺少的微量元素锌、锰、铬等,这几种微量元素与保持心脏的健壮、维持内分泌的正常功能、抗衰老都有着密切的关系。此外,核桃的磷脂有增强细胞活力,促进造血,使皮肤光滑细腻,促进伤口愈合、毛发生长,提高脑神经的功能,增进消化能力,加强机体抗病能力。 中医自古就把核桃称为“长寿果”,专家认为,核桃最适合脑力工作者,尤其是白领女性吃,因为这部分人往往用脑过度,很耗心血,常吃核桃能够补脑,改善脑循环,增强脑力。同时还有乌发、使皮肤光润的作用,因为“发者血之余”,血旺则发黑,而且核桃中富含多种维生素,可以提高人体皮肤的生理活性,所以对女性而言是美容佳品。据说著名的京剧表演艺术家梅兰芳生前每天都吃核桃粥,因而皮肤舒展细嫩,面色光润。 黄豆豆浆 性 味 :甘、平、无毒. 归 经 :入胃、肺. 治病功效:补虚, 清热,化痰,通淋, 降血压,利大肠。 主治疾病:身体虚弱,营养不良,肺痿肺痈,口干咽痛,小便不通,乳汁缺乏。 黑豆豆浆: 黑豆味甘性平,为清凉性滋补强壮药,日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身,又能去疾,药食咸宜。 红豆豆浆:红豆性平、味甘酸,由于红豆性善下行,通利水道,古人有“多食令人瘦”的说法。红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果 花生豆浆: 醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳。主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻,皮肤紫斑,脚气,产妇乳少等病症,花生豆浆的营养价值和花生豆浆的作用:花生豆浆由黄豆和花生制成,具有补血益气、滋阴润肺的作用,适用于体虚瘦弱、大病初愈之人。 红枣豆浆: 醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳。主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻,皮肤紫斑,脚气,产妇乳少等病症红枣豆浆的营养价值和红枣豆浆的作用:红枣豆浆由黄豆和红枣制成,具有补血益气、滋阴润肺的作用,适用于体虚瘦弱、大病初愈之人。
请问专家?同时患有慢性浅表性胃窦炎与肾结石能喝豆浆吗?
可以喝豆浆。
请问黑豆和小米一起煮粥有营养吗?营养价值高吗?
维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。故有美容养颜的功效。 胆固醇是许多老年性疾病的罪魁祸首,而黑豆即是扮演着不含胆固醇,只含一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇,降低血液中胆固醇含量的角色。对于老年人而言,能软化血管、滋润皮肤延缓老化,特别是对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年性疾病大有益处。 小米营养丰富。据测定,蛋白质含量达11.2%~13.4%,脂肪含量4.5%,比普通小米高1%~3%。所含蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。人体必需的8种氨基酸含量丰富而比例协调。如赖氨酸0.22%~5.24%,蛋氨酸0.4%,色氨酸0.25%,亮氨酸1.87%,苏氨酸、异亮氨酸及缬氨酸等含量在0.42%~2.88%之间。维生素的含量亦较丰富,而粗纤维的含量又是几种主要粮食作物中最低的。为产妇、幼儿及老人的滋补佳品。 营养很丰富,而且有种叫钱钱饭的小吃,就是用黑豆和小米一起碾碎了煮的。 黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。又名乌豆、黑豆,味甘性平。黑豆是大豆的一种,传统中医学认为,黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能的食品。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维,钙,磷,铁等营养物质,并含少量的大豆黄酮甙染料木苷。这两种物质均有雌激素样作用。黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等。黑豆衣含果胶、乙酰丙酸和多种糖类。性味归结:味甘性平,入脾经、肾经。 《本草纲目》说:“豆有五色,各治五脏,惟黑豆属水性寒,可以入肾。治水、消胀、下气、治风热而活血解毒,常食用黑豆,可百病不生。”“黑豆入肾功多,故能治水、消肿下气。治风热而活血解毒。”药理研究结果显示,黑豆具有养阴补气作用,是强壮滋补食品。但黑豆也不可多食。
什么人不能喝豆汁儿
问题分析:患有糖尿病肾病的患者喝少量的豆浆是可以的。但是一定要注意喝的量不宜过大,因为豆浆内含有丰富的蛋白质,而蛋白质可以迅速的转化为糖类增高血糖,所以患有糖尿病肾病的患者还是少喝豆浆比较好。
做过肾积水手术的小孩子可以喝豆浆吗
如果肾功能正常就可以吃豆浆,豆浆里一般不放蜂蜜,牛奶中可以适当加些蜂蜜。
智齿冠周炎能喝豆浆吗?
喝豆浆当然可以,豆浆比起大豆,营养更加的易被吸收。它含有蛋白质、脂类、维生素、矿物质等,具有促进生长发育、调节激素水平、预防心血管疾病、提高抵抗力等作用,智齿冠周炎在饮食上不宜生冷、辛辣刺激性食物,但是豆浆温补,是可以喝的。日常注意不要吃生冷刺激食物。
智齿冠周炎能喝豆浆的吗
喝豆浆当然可以,豆浆比起大豆,营养更加的易被吸收。它含有蛋白质、脂类、维生素、矿物质等,具有促进生长发育、调节激素水平、预防心血管疾病、提高抵抗力等作用,智齿冠周炎在饮食上不宜生冷、辛辣刺激性食物,但是豆浆温补,是可以喝的。日常注意不要吃生冷刺激食物。